خانه داری

8 روش ساده و کاربردی برای کاهش پسماند مواد غذایی

راهنمای مطالعه

پسماند مواد غذایی و ضررهای آن برای محیط زیست

  • کاهش پسماند مواد غذایی، روش فراگیری است که انجام آن باید از محیط زندگی‌مان آغاز شود.
  • متاسفانه اکثر افراد، مواد غذایی را بیشتر از آن‌چیزی که احتیاج دارند خریداری می‌کنند.
  • شاید بتوان تهیه مواد غذایی به مقدار زیاد و انبار کردن آنها را از لحاظ اقتصادی، توجیه کرد.
  • اما خرید بیش از اندازه مواد غذایی باعث تبدیل شدن آنها به ضایعات خواهد شد. جهت جلوگیری از این مشکل باید یک‌سری نکات را رعایت نمود.
  • به عنوان مثال، هر بار که به فروشگاه می‌روید تنها به اندازه نیاز خود، کالا خریداری نمایید. قبل از هربار رفتن به فروشگاه، در ابتدا مطمئن شوید که مواد غذایی مورد نظر را به طور کامل مصرف نموده‌اید.
  • همواره قبل از خرید، لیست مشخصی از کالاهای مورد نظر را تهیه کنید.
  • بدین صورت می‌توانید به موقع از خریدهای هیجانی جلوگیری نمایید.
  • همین امر منجر به کاهش پسماند مواد غذایی و کمک به حفظ محیط زیست می‌شود.
  • گزارش‌ها حاکی از این است که کاهش ضایعات مواد غذایی در کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و همچنین صرفه‌جویی در هزینه‌های مصرفی می‌شود.
  • اگر تک تک ساکنین کره‌ زمین با قوانین بازیافت آشنا باشند از اسراف و اتلاف بیش از حد مواد غذایی جلوگیری خواهد شد. این مقاله از این رو تهیه شده تا شما را با روش‌های کاربردی جهت کاهش ضایعات مواد غذایی آشنا نماید.

آشنایی با روش‌های کاربردی جهت کاهش پسماند مواد غذایی

روش‌های کاربردی زیادی جهت کاهش پسماند مواد غذایی وجود داشته که با آگاهی در مورد آنها می‌توانید قدم موثری در حفظ محیط زیست بردارید.

از الان دست به کار شده و این روش‌های کاربردی را به عادات زندگی خود تبدیل نمایید. مسلما، با پیروی کردن از این اصول می‌توانید هزینه‌های خرید و ضایعات مواد غذایی را در طول سال کاهش دهید.

  • هوشمندانه خرید کردن جهت کاهش پسماند مواد غذایی

یکی از مهمترین روش‌ها جهت کاهش پسماند مواد غذایی این است که یاد بگیرید چگونه خرید کنید.

هوشمندانه خرید کردن باعث خواهد شد تا شما تنها برحسب احساس یا عاطفه از تهیه وسایل غیر ضروری بپرهیزید.

تنها اقدام اصولی این است که از لیست اقلامی که به اتمام رسیده، آگاه باشید و تنها جهت خرید محصولات مورد نیاز، اقدام نمایید.

انجام این روش، هزینه‌های اضافی شما را در طول سال به طرز چشمگیری کاهش خواهد داد.

  • آشنایی با قواعد نگهداری از مواد غذایی

یکی از روش‌های مهم دیگر جهت کاهش پسماند، آشنایی با قواعد نگهداری از مواد غذایی است.

متاسفانه، اکثر افراد در مورد چگونگی نگهداری از مواد غذایی آشنا نبوده و همین امر در فاسد شدن زودهنگام آنها تاثیرگذار خواهد بود.

توصیه ما به شما این است که با قواعد نگهداری اصولی از انواع خوراکی‌ها آشنا باشید تا بتوانید مدت طولانی‌تری از آنها استفاده کنید.

بدین صورت می‌توانید از مضرات پسماندهای مواد غذایی برای محیط‌زیست، جلوگیری نمایید.

  • یادگیری روش‌های اصولی جهت حفظ مواد غذایی

از قواعد مهم جلوگیری از پسماند مواد غذایی این است که با روش‌های مختلف آماده‌سازی، خشک کردن، کنسرو کردن و فریز کردن آشنا باشید.

یادگیری این روش‌ها نه تنها باعث کاهش تولید کربن بلکه در صرفه‌جویی هزینه‌های شما نقش بسیار مهمی خواهد داشت.

انجام بیشتر این روش‌ها، آسان بوده و حتی برای شما سرگرم‌کننده و جالب به نظر می‌رسد.

به عنوان مثال، شما می‌توانید سیب‌های رسیده را کنسرو کرده یا از آنها سس درست کنید.

  • تمیز کردن مرتب یخچال جهت کاهش پسماند مواد غذایی

یکی از مهمترین‌ کارهایی که در زمینه کاهش پسماند مواد غذایی باید انجام دهید، مرتب کردن یخچال است.

با انجام این کار از نگهداری بیش از حد مواد غذایی و فاسد شدن آنها به موقع آگاه خواهید شد.

مواد غذایی را قبل از اتمام تاریخ انقضا، مصرف کرده تا بعدا از دور ریختن حجم زیاد آنها در امان باشید.

همواره مواد غذایی کهنه را جلوتر از مواد غذایی تازه و در دسترس قرار دهید. این امر باعث خواهد شد تا مواد غذایی زودتر از اتمام تاریخ انقضای آنها مصرف شوند.

  • مصرف زود هنگام باقیمانده غذا

باقیمانده‌ی غذاها و چگونگی مصرف به موقع آنها از مهمترین مواردی است که باید مورد توجه قرار گیرند.

اگر نگاهی به یخچال خود بیندازید، متوجه غذاهایی خواهید شد که از روز قبل باقی مانده‌اند.

بهترین کار جهت جلوگیری از فساد زودهنگام آنها، ریختن آنها در ظرف‌ها دردار و شیشه‌ای است.

این امر باعث مصرف به موقع آنها خواهد شد که می‌تواند در جلوگیری از پسماند مواد غذایی بسیار تاثیرگذار باشد.

  • مصرف کردن زرده تخم‌مرغ و خوردن پوست مواد غذایی

یکی از روش‌های کاربردی جهت کاهش پسماند مواد غذایی این است که پوست مواد غذایی نظیر: میوه، صیفی‌جات و… را کنده و سپس مصرف نمایید.

مصرف پوست میوه و صیفی‌جات به دلیل برخورداری از ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامت بدن بسیار ضروری است.

امروزه، تصورات اشتباهی در مورد مضرات مصرف زرده تخم‌مرغ به دلیل افزایش کلسترول بدن وجود دارد.

بر طبق تحقیقات به عمل آمده، کلسترول مواد غذایی در افزایش سطح کلسترول بدن، نقش کمی داشته و باور اکثر مردم در زمینه تاثیر زرده تخم‌مرغ در افزایش کلسترول بدن می‌تواند اشتباه باشد.

با پیروی کردن از اصول ذکر شده می‌توانید پسماندهای مواد غذایی خود را تا حد زیادی کاهش دهید.

  • استفاده از فریزر و تاثیر آن در کاهش پسماند مواد غذایی

یکی از موثرترین روش‌های کاربردی جهت کاهش پسماند مواد غذایی، نگهداری خوراکی‌های مختلف در فریزر است.

فریزر از فاسد شدن زودهنگام مواد غذایی جلوگیری کرده و همچنین نقش بسیار مهمی می‌تواند در نگهداری طولانی‌مدت آنها داشته باشد.

شما می‌توانید باقیمانده غذاها، سبزی‌ها و حتی میوه‌ها را فریز کرده و در مواقع لزوم از آنها استفاده نمایید.

  • تهیه کمپوست از مواد غذایی

شما می‌توانید از باقیمانده مواد غذایی غیرقابل مصرف، کمپوست تهیه کرده و از آن جهت رشد گیاهان بهره ببرید.

این روش، جهت جلوگیری از کاهش پسماند مواد غذایی بسیار موثر بوده و از طرفی می‌تواند به حفظ محیط زیست، کمک ویژه‌ای نماید.

البته در نظر داشتن مکان جهت تهیه کمپوست خانگی از جمله موارد مهمی بوده که باید مدنظر قرار گیرد.

کلام نهایی

روش‌های متنوعی جهت کاهش پسماند مواد غذایی وجود داشته که با اجرایی کردن آنها می‌توانید نقش موثرتری در حفظ محیط زیست و کاهش هزینه‌های مصرفی خود داشته باشید.

در این مقاله، سعی بر آن شده تا شما را با شیوه‌های مختلف جهت کاهش ضایعات مواد غذایی در زندگی روزمره آشنا نماییم.

مشاهده نسخه pdf مقاله: 8 روش ساده و کاربردی برای کاهش پسماند مواد غذایی

پیشنهادهایی برای شما

محصولات پیشنهادی این مقاله
محدوده قیمت 100,000 تا 200,000 تومان

امتیاز کاربران

کیسه زباله پلیکان کهن مدل 60×80 رول 130 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد ظرفیت تعداد تکه کاربرد ساخته شده از
80x60x1 سانتی‌متر 5 لیتر 130 مسکونی پلاستیک
مشخصات بیشتر

امتیاز کاربران

پاکت زیپ دار مدل کرافت پنجره دار 20/30 بسته 10 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سازگار با
0.2x20x30 سانتی‌متر 10 غذای سرد، غذای گرم، میوه، مخلفات، سایر موارد کاغذ مایکروویو

امتیاز کاربران

لیوان یکبار مصرف مدل ساده بسته 500 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد ظرفیت تعداد تکه کاربرد ساخته شده از
7x4x8 سانتی‌متر 200 لیتر 500 آب، قهوه، چای، سایر نوشیدنی های سرد و گرم، نوشابه پلاستیک
مشخصات بیشتر

امتیاز کاربران

لیوان یکبار مصرف عسل پلاست مدل نای بسته 500 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از
6x6x9 سانتی‌متر 500 اداری، روزمره پلاستیک
محدوده قیمت 200,001 تا 400,000 تومان

امتیاز کاربران

نایلون بسته بندی مدل دسته دار 65.55 بسته 30 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد سایر توضیحات
65x55x0.1 سانتی‌متر 30 مسکونی، سایر موارد این نایلون چاپدار زیبا دارای گاست میباشد ابعاد ...

امتیاز کاربران

پاکت زیپ دار مدل کرافت کد 1218 بسته 50 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
18x12x3 سانتی‌متر 50 مخلفات، سایر موارد کاغذ بهداشتی مقاوم فود گرید ضد نفوذ هوا ماندگاری محص...

امتیاز کاربران

کیسه زیپ دار طوفان کد x-363 مجموعه 5 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد سازگار با سایر توضیحات
27x6x20 سانتی‌متر 5 مسکونی، اداری، روزمره، حرفه‌ای، نیمه حرفه‌ای یخچال، فریزر کیسه زیپ دار سایز 16x18 (رنگ زرد) 50 عددی کیسه ...

امتیاز کاربران

کیسه فریزر پلانگتون مدل F2 دو بسته 1000 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
35x25x0.5 سانتی‌متر 1000 مسکونی، اداری، فانتزی، روزمره پلاستیک - مناسب برای بسته‌بندی موادغذایی - دو بسته کیسه...
محدوده قیمت 400,001 تا 600,000 تومان

امتیاز کاربران

کیسه زباله مدل ضخیم بزرگ 120x100 بسته 5 کیلویی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
120x100x0.4 سانتی‌متر 1 مسکونی، اداری، روزمره، سایر موارد پلاستیک این نوع کیسه زباله به صورت فله می باشد و دارای ...

امتیاز کاربران

کیسه زباله پیلگون مدل gm3 مجموعه 3 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
7.5x5.5x0.1 سانتی‌متر 42 سایر موارد پلاستیک این مجموعه سه عددی شامل سه بسته 42 عددی کیسه زب...

امتیاز کاربران

کیسه فریزر آنی مدل ۲۱۱ سه بسته ۲۰۰عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از
35x25x0.1 سانتی‌متر 200 میوه، مخلفات، سایر موارد پلاستیک

امتیاز کاربران

کیسه زباله بهار کد 1 مجموعه 3 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از
80x65x1 سانتی‌متر 25 سایر موارد پلاستیک
محدوده قیمت 600,001 تا 800,000 تومان

امتیاز کاربران

فویل آلومینیوم اومو طرح تیغه دار رول 60 متری

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
6000x30x0.002 سانتی‌متر 1 حرفه‌ای آلومینیوم دارای تیغه برش فلزی روی جعبه جهت برش آسان دارای...

امتیاز کاربران

لیوان یکبار مصرف مدل کاغذی V 220 بسته 500 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد سایر توضیحات
7x9x7 سانتی‌متر 500 آب، قهوه، چای، سایر نوشیدنی های سرد و گرم، ذرت مکزیکی این محصول را در قالب 10 بسته 50 عددی (500عدد لی...

امتیاز کاربران

فویل مدل S1000 رول 100 متری

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
10000x20x0.002 سانتی‌متر 1 حرفه‌ای آلومینیوم فویل مش یک کیلوگرمی عرض 20 سانتیمتر - ضخامت 15 ...

امتیاز کاربران

پاکت زیپ دار پنگوئن مدل 002 بسته 90 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
22 × 15 سانتی‌متر 30 سایر موارد پلاستیک - جنس مواد هایدنسیتی پلی اتیلن HDPE - مناسب برا...
محدوده قیمت 800,001 تا 1,000,000 تومان

امتیاز کاربران

کیسه زباله مدل ضخیم بزرگ 120x100 بسته 50 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
120x100x0.4 سانتی‌متر 50 مسکونی، اداری، روزمره، سایر موارد پلاستیک این نوع کیسه زباله به صورت فله می باشد و دارای ...

امتیاز کاربران

ظرف یکبار مصرف مدل 105 بسته 100 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه ساخته شده از سازگار با سایر توضیحات
22x16x5 سانتی‌متر 100 آلومینیوم مایکروویو ظرف المینیوم تک پرسی با در

امتیاز کاربران

ظرف غذا یکبار مصرف طلقی طرح لانچ باکس کوتاه بسته 100 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از
6*14*24 سانتی‌متر 100 غذای سرد، مخلفات، سالاد پلاستیک

امتیاز کاربران

فویل اومو مدل تیغه دار رول 100 متری

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سایر توضیحات
10000x30x0.002 سانتی‌متر 1 حرفه‌ای آلومینیوم دارای تیغه برش فلزی روی جعبه جهت برش آسان دارای...
محدوده قیمت 1,000,001 تا 2,000,000 تومان

امتیاز کاربران

سلفون پاور وارپ مدل 01 رول 1000 متری

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه ساخته شده از سایر توضیحات
40 * 100000 سانتی‌متر 1 پلاستیک - قدرت چسبندگی جهت پوشش کامل - 1000 متر - مناسب...

امتیاز کاربران

لیوان یکبار مصرف کاغذی مدل V 220 بسته 2000 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد سایر توضیحات
7x9x7 سانتی‌متر 2000 آب، قهوه، چای، سایر نوشیدنی های سرد و گرم، ذرت مکزیکی این محصول را در قالب 40 بسته 50 عددی (2000عدد ل...

امتیاز کاربران

سلفون داراپک مدل روکش غذا 12 میکرون رول 1000 متر

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد ساخته شده از سازگار با
40x13x13 سانتی‌متر 1 مسکونی، اداری، روزمره، حرفه‌ای، نیمه حرفه‌ای پلاستیک یخچال
مشخصات بیشتر

امتیاز کاربران

لیوان یکبار مصرف مدل کاغذی V 220 بسته 1000 عددی

قیمت روز ، تصاویر بیشتر و خرید

مشخصات کالا

ابعاد تعداد تکه کاربرد سایر توضیحات
7x9x7 سانتی‌متر 1000 آب، قهوه، چای، سایر نوشیدنی های سرد و گرم، ذرت مکزیکی این محصول را در قالب 20 بسته 50 عددی (1000 عدد ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا