ظروف فر ، معرفی پرکاربردترین ظروف مناسب جهت استفاده در فر
خرید ظرف مخصوص فر
ظروف فر ، موضوعی بوده که اطلاعات در مورد آنها به درد همه افرادی که به نحوی با آشپزی سروکار دارند، می‌خورد. اطلاعات مناسب در مورد جنس ظرف‌هایی که می‌توانید در فر استفاده کنید، باعث آشپزی بهتر و کارآمدتر شما می‌شود. به طور کلی، ظرف‌هایی که از جنس‌های گفته شده در این مقاله ساخته شده باشند، مناسب ترین گزینه جهت استفاده در فر هستند.
- ظرف مخصوص فر فلزی: این ظروف از جمله جنس‌هایی است که از فولاد ضد زنگ ساخته شده و بدون برخورداری از دسته چوبی یا پلاستیکی، می‌توان آنها را درون فر قرار داد.
- ظرف مخصوص فر سیلیکونی: ظرف سیلیکونی جز آن دسته از ظرف‌هایی به شمار می‌روند که ویژه فر طراحی شده و جهت پخت و پز مواد غذایی در فر بسیار مناسب و کارآمد است.
- ظرف مخصوص فر سرامیکی: هنگام خرید ظروف سرامیکی از فروشنده مورد نظر بپرسید که آیا این ظروف مناسب استفاده در فر هستند یا خیر؟ بعضی از ظروف سرامیکی، ویژه فر طراحی شده و از آنها می‌توان جهت آشپزی استفاده نمود.
- ظرف مخصوص فر شیشه‌ای: استفاده از ظروف شیشه‌ای در فر مجاز است. اما هنگام استفاده از این ظروف مواظب باشید که آنها را بلافاصله از داخل فر در زیر آب سرد قرار ندهید. زیرا به دلیل نوسانات ناگهانی حرارت، امکان ترک خوردن و شکستن آنها وجود دارد.
همچنین در ادامه به پرکاربردترین ظروفی که هنگام آشپزی می‌توان در فر استفاده نمود، اشاره می‌کنیم و با ویژگی‌ها و کاربردهای هر کدام آشنا می‌شویم.
پیشنهاد مطالعه: راهنمای خرید سرویس پخت و پز با معرفی مدل های باکیفیت و ارزان
ویژگی های تاثیرگذار در قیمت ظرف مخصوص فر:
- ظرف مخصوص فر ساخته شده از جنس آلومینیوم:
- آلومینیوم، وزن سبکی داشته و در مقایسه با جنس‌های دیگر ارزان‌تر است.
- با استفاده از ظروف آلومینیومی می‌توان هرگونه کیکی را در فر درست کرد.
- بعضی از ظروف آلومینیومی از لایه اکسید محافظ در ساخت آنها استفاده شده که توان تحمل حرارت‌های بسیار بالا داخل فر را دارند و بسیار ضخیم و سنگین هستند.
- ظرف مخصوص فر ساخته شده از جنس چدن:
- جنس این دسته از ظروف، چدن بوده و از پوشش نچسب جهت عدم چسبیدن مواد غذایی به داخل آنها، برخوردار است.
- امکان پخت هرگونه مواد غذایی نظیر: انواع سوپ، آش، خوراک گوشت و سبزیجات به وسیله این ظروف، داخل فر وجود دارد.
- ظرف مخصوص فر ساخته شده از جنس شیشه:
- از ظروف شیشه‌ای می‌توان داخل فر جهت پختن انواع کیک و شیرینی‌جات استفاده نمود.
- از مهمترین مزایای استفاده از ظروف شیشه‌ای این است که توان تحمل حرارت بالا را داخل فر دارند.
- مدل‌های معمولی نشکن این ظروف گزینه مناسب‌تری جهت استفاده در فر است.
- ماهیتابه‌های چندلایه ویژه استفاده در فر:
- این ظروف از جنس‌های مختلفی نظیر: مس، آلومینیوم، فولاد ضدزنگ و تیتانیوم تشکیل شده که جهت استفاده در فر بسیار کارآمد به نظر می‌رسند.
- از مهمترین مزایای استفاده از این ماهیتابه‌ها می‌توان به چند لایه بودن آنها اشاره کرد که همین عامل باعث سرعت پخت آهسته‌تر غذا و عدم سوختگی مواد غذایی داخل فر می‌شود.
البته ضروری است که قبل از استفاده در مورد ظرف مخصوص فر ، تحقیقات جامعی را انجام داده و با شناخت کامل جهت خرید اقدام نمایید. زیرا امکان دارد بعضی مدل‌ها، ویژه استفاده در فر طراحی نشده باشند. پیشنهاد ما به شما این است هنگام خرید جنس‌های مختلف ظروف از فروشنده بپرسید که آیا امکان استفاده از آن داخل فر وجود دارد یا خیر؟
امیدواریم راهنمای امروز گرین لیست برای معرفی پرکاربردترین ظروف مناسب جهت استفاده در فر و آموزش خانه داری به شما کمک کرده باشد.
