فرنچ پرس دستگاهی است که میتوان به وسیله آن علاوه بر قهوه، چای و انواع دمنوشهای دیگر را درست کرد. شستشوی فرنچ پرس از اهمیت بسیار ویژهای برخوردار است. زیرا باقی ماندن روغن دانههای قهوه و به خصوص تفاله آنها در فرنچ پرس میتواند بر طعم و مزه قهوه، اثر چندان خوبی نداشته باشد.
فرنچ پرس دستگاهی است که میتوان به وسیله آن علاوه بر قهوه، چای و انواع دمنوشهای دیگر را درست کرد. تمیز کردن این دستگاه از اهمیت بسیار ویژهای برخوردار است. زیرا باقی ماندن روغن دانههای قهوه و به خصوص تفاله آنها در فرنچ پرس میتواند بر طعم و مزه قهوه، اثر چندان خوبی نداشته باشد. به همین خاطر این مقاله را برای شما تهیه کردهایم تا شما را با اصول مهم در شستشوی فرنچ پرس آشنا کنیم.
تفاله و رسوب ناشی از جمع شدن قهوه در دستگاه باعث تغییر منفی در طعم قهوه خواهد شد. به همین دلیل نیاز است که تفالههای قهوه را از داخل دستگاه پرس بلافاصله تمیز نمایید. البته پیشنهاد میکنیم که به هیچ عنوان این کار را داخل سینک ظرفشویی انجام ندهید. زیرا چربی و رسوب ناشی از قهوه باعث انسداد لولهها شده که بعدا برای شما مشکل ایجاد خواهد کرد. جهت جمعآوری تفالههای قهوه نیاز است که مقداری از آب را درون دستگاه فرنچ پرس ریخته و تفالهها را درون آبکش مخصوص جمعآوری کنید.
برای اینکه دستگاه پرس را به خوبی تمیز نمایید، نیاز است که تمامی قطعات آن را از همدیگر جدا نمایید. این قطعات شامل پارچ، فولاد ضد زنگ پیستون، قطعه وسط پیستون، صفحه مارپیچ و درب پیستون هستند. جهت جدا کردن این قطعات از همدیگر ضروری است که ابتدا پایه پیستون را از میله جدا کرده و بعد از آن، پایه به آسانی هر چه تمامتر از دستگاه جدا میشود.
بعد از اینکه شستشوی دستگاه پرس و قطعات آن تمام شد، وقت آن است که دوباره اجزا را سر هم کنید. حتما قبل از شستشو، دستورالعمل باز کردن دستگاه را یاد بگیرید تا با مشکلی از لحاظ جمعکردن مجدد آن مواجه نشوید. اما جهت یادآوری بگوییم که جهت جمع کردن دستگاه به حالت اول باید صفحه مش و بعد از آن صفحه مارپیچی را در بالای صفحه عرضی دستگاه قرار داده و میله پیستون را با دقت بر روی پایه پیستون بگذارید. با استفاده از این روش شما میتوانید فرنچ پرس خود را به حالت اولیه خود برگردانید. البته قبل از اینکه بخواهید قطعات دستگاه را مجددا سر هم کنید، توجه نمایید که قطعات به خوبی خشک شوند و بعد این کار را انجام دهید. زیرا رطوبت باقیمانده بر روی قطعات فلزی باعث کپک زدن و تغییر رنگ آنها میشود.
امیدواریم مطلب امروز گرین لیست برای شما مفید باشد.