معرفی انواع تابه گریل
تابه گریل از جمله وسایل آشپزی است که در تهیه غذاهای بدون روغن و چربی کمک فراوانی می کند. گریل کردن نوعی سرخ کردن با حرارت بالا است. برخی از تابهها دارای ویژگی نچسب بودن هستند اما برخی دیگر از مواد متفاوتی ساخته شدهاند که این ویژگی را ندارد. اول تا به گریل شامل مدل کف صاف، مدل کف شیاردار، مدل کف ترکیبی و… میشوند. به طور کلی هنگام خرید تابع گریل باید به نکات مختلفی توجه داشته باشید از جمله نکات میتوان به قیمت، جنس بدنه، دسته، شکل و فضای تابه، دقت در وزن، درب داشتن، نوع شیارها، نچسب بودن، ارتفاع، شیوه شست و شو و… اشاره کرد. در ادامه مطلب به معرفی مدلهای مختلف تابه گریل با کیفیت و ارزان موجود در بازار می پردازیم:
تابه گریل پخت پیتزا کوکینگ فلیم (مدل پانچی D33)
ظرف پخت پیتزا کوکینگ فلیم مدل پانچی D33 دارای قطر ۳۳ سانتی متری بوده که علاوه بر پخت پیتزا برای پخت نان های حجیم نیز میتوان از آن به عنوان گریل روی شعله مستقیم استفاده کرد. این تابه محصول ایران بوده و به دلیل دسته استیلی که دارد قابل استفاده در فر و ماکرووویو نیز میباشد. علاوه بر بدنه در ساختار رویه و دستههای آن نیز از جنس استیل استفاده شده است. تابه گریل کوکینگ ۷۵ گرم وزن داشته و دارای سایز ۳۷x۳۳x۲ سانتیمتر است.
تابه گریل کوکینگ فلیم (مدل پانچی D28)
از ظرف پخت پیتزا کوکینگ فلیم مدل پانچی D28 میتوان برای پخت پیتزا و نان های حجیم استفاده کرد. این تابه قطر 28 سانتی متری داشته و به عنوان گریل روی شعله مستقیم نیز قابل استفاده است. وزن این مدل از تابه کوکینگ نیم کیلوگرم بوده و دارای ابعاد ۲۸x۳۳x۲ سانتیمتر میباشد. جنس رویه، بدنه و جفت دستههای این تابه از استیل است تا بتوان از آن در فر و مایکروویو نیز استفاده کرد. این محصول ساخت کشور ایران است.
تابه گریل مدل MG سایز 30
تابه گریل مدل MG سایز 30 تابه ای با قطر ۳۰ سانتی متر است که قابلیت استفاده در داخل فر را دارد. این محصول همچنین روی اجاق و روی زغال نیز قابل استفاده است. جنس بدنه این تابه گریل از چدن است که شستشوی آن را آسانتر میسازد. همچنین جنس چدنی این محصول به بهبود سلامت بدن و رعایت رژیم غذایی کمک می کند. جنس در این تابه از استیل و چدن و جنس دسته های آن از چدن است. سایز این تابه ۳۵x۳۰x۹ سانتیمتر بوده و ۳۵۰۰گرم وزن دارد.
راهنمای خرید آنلاین تابه گریل
- اساساً تابه گریل تابه ای است که دارای لبه های برآمده با خطوط گریل است که در حدود 1 تا 2 سانتی متر از یکدیگر فاصله دارند.
- خطوط گریل معمولاً 0.5 سانتیمتر بلند میشوند که اجازه میدهد آبهای غذایی که میپزید به سمت پایین چکه شود.
- اکثر تابه های گریل رایج این روزها با سطح نچسب عرضه می شوند. با این حال، برخی از تابه های گریل وجود دارند که از مواد دیگری نیز ساخته شده اند.
- به دلیل مشغله های کاری که همه ی افراد دارند اکثر آن ها فرصت برای ورزش کردن پیدا نمی کنند ولی خوب می توانند با داشتن یک رژیم غذایی کم کالری و فاقد چربی جلوی گرفتن اضافه وزن خود را تا اندازه ی زیادی کاهش دهند.
- از مزایای استفاده از این محصول همین مورد است که می توان غذاهای فاقد روغن و بدون چربی و گریل شده را تهیه کرد.
- گریل کردن نیز نوعی سرخ کردن مواد غذایی به روش دیگر می باشد به این صورت که در گریل کردن حرارت از بالا پخش می شود و به آن باربیکیو نیز گفته می شود ولی در سرخ کردن معمولی شعله ی گاز از قسمت زیرین موجب سرخ شدن مواد غذایی می شود.
- تابه گریل نیز همان کار سرخ کردن را از حرارت پایین انجام می دهد ولی با این تفاوت که این تابه ها دارای برخی خطوط هست که حالت کباب و یا باربیکیو شدن را به مواد غذایی شما می بخشند. و غذا را به صورت رژیمی آماده می کند.
- قبل از خرید تابه گریل بهتر است اطلاعات کافی در مورد تمامی ویژگی ها و نکات مهمی که برای شما در زمان خرید کمک زیادی می تواند بکند را داشته باشید.
- در این محتوا به تمامی خصوصیات و نکات مهم به عنوان راهنمای خرید پرداخته شده است که با مطالعه آن می توانید انتخاب صحیح و هوشمندانه ای را حتی در مواقع خرید اینترنتی برای خود داشته باشید.
معرفی انواع تابه گریل
-
مدل کف صاف
این تابه های گریل که دارای سطح صاف می باشند از وزن بالاتری نسبت به تابه های شیاردار برخوردارند.
این تابه ها حرارت را به صورت یکنواخت در کف تابه منتقل می کنند و موجب پخت غذا می شوند.
-
مدل کف شیاردار
این نوع تابه گریل دارای شیارهای برآمده در کف تابه است که با اندازه و فاصله ی منظمی در کنار هم قرار گرفته اند.
در این نوع تابه گریل چربی گوشت و مرغ که به وسیله ی حرارت از آن جدا می شود در داخل این شیارها قرار می گیرد و بعدا از آن به عنوان سس می توان جهت طعم دار کردن غذا استفاده کرد.
-
مدل کف ترکیبی
این نوع تابه گریل دارای کف ترکیبی هستند که کفه ی آن هم از نوع صاف و هم شیاردار می باشد.
این نوع تابه گریل تمامی مزیت های هر دو نوع را در بردارد با این تفاوت که از سطح و فضای کمتری برخوردار است.
ویژگی های ایده آل تابه گریل
- برخی ویژگی ها وجود دارد تا بتوان گفت تابه گریل خریداری شده خوب است.
- یکی از این ویژگی ها جنس آن است که باید بسیار مرغوب و نچسب باشد و همین طور ضد خط و خش تا در صورت شست و شو هیچ گونه آسیب و صدمه ای به سطح تابه وارد نشود.
- دیگر ویژگی تابه خوب در شکل ها و اندازه های متنوع آن است که بسته به استفاده و سلیقه ی افراد در هر شکل مانند دایره و مربع و بیضی و مستطیل وجود دارد. ی
- تابه گریل خوب در مقابل گرما و حرارت بایستی مقاوم بوده تا این اندازه که بتوان از آن در داخل فر هم استفاده کرد.
پیشنهاد مطالعه: ۲۴ مدل تابه وک باکیفیت و کاربردی + خرید اینترنتی
نکات مهم هنگام خرید تابه گریل
-
قیمت تابه گریل
بودجه ای که برای خرید محصول در نظر گرفته می شود. عوامل گوناگونی مانند جنس و دوام و مدل می تواند بر روی قیمت تابه اثر بگذارد.
در بازار قیمت های متفاوتی برای این محصول وجود دارد، پیشنهاد می شود قبل از خرید بودجه خود را تعیین کنید و در زمان خرید حتما به آن بودجه پایبند باشید.
-
جنس بدنه تابه
جنس تابه ای که قصد خرید آن را دارید باید از قبل انتخاب کنید و تمامی ویژگی ها را در مورد آن بسنجید.
میتوانید تابههای گریل را در انواع مختلف فولادی یا آلومینیومی پیدا کنید، برخی با پوششهای لعابی در بیرون و برخی با پوشش نچسب روی سطح پخت و پز.
اما در واقع، همه آنها تجربه کباب کردن در فضای باز یا سرخ کردن بیش از حد آتش را تقلید می کنند.
تابه چدنی سال ها پیش به طور خاص برای پخت و پز روی آتش طراحی شده بود. بنابراین، تابه های گریل از هر ماده دیگری به طور موثری از چدن تقلید می کنند. من خودم چدن را ترجیح می دهم.
-
دقت در انتخاب تابه های دسته دار
سعی کنید برای خرید انتخاب خود را بر روی تابه های گریلی دو دسته محدود کنید. چون این تابه ها را به راحتی می توانید حمل کنید و مواد غذایی را در داخل آن به راحتی جا به جا نمایید.
-
شکل و مساحت سطح
موقع خرید حتما به اندازه و ابعاد تابه نسبت به اعضای خانواده و مواد غذایی که می خواهید گریل کنید توجه کافی را داشته باشید.
تابههای گریل در همه پیکربندیها وجود دارند و یکی که برای شما بهترین کار را دارد به نحوه استفاده از آن بستگی دارد.
اگر اغلب یک استیک را میپزید، یک تابه گرد احتمالاً عالی است. اگر چندین همبرگر را میپزید، سطح بیشتری را میخواهید که توسط یک تابه گریل مربعی ارائه شود
و اگر چندین عدد کباب میکنید، باید یک تابه مستطیلی بزرگ را در نظر بگیرید که دو شعله را در خود جای داده است.
-
دقت در وزن تابه
باید دقت شود که تابه ای که خریداری می شود از وزن متعادلی برخوردار باشد.
کباب کردن فقط برای داغ کردن آن تابه نیست. این در مورد گرم نگه داشتن آن است. به طور کلی، یک ماهیتابه ساخته شده از فلز ضخیم تر، گرما را بهتر حفظ می کند و به طور طبیعی حمل آن سنگین تر خواهد بود. اینجاست که دسته بهکمک شما می اید.
به همین دلیل است که اکثر تابههای گریل بزرگتر یا سنگینتر دارای آرایش دو دسته هستند، زیرا بالا بردن وزن تنها با یک دسته بلند، حتی اگر از هر دو دست استفاده کنید، میتواند یک چالش باشد.
حقیقت این است که یک ماهیتابه گریل خوب، سنگین، گاهی اوقات غیر قابل انعطاف است و به فضای ذخیره سازی نیاز دارد. وقتی صحبت از تابه های گریل می شود بسیار سنگین است. فقط یاد بگیرید که با آن با خیال راحت رفتار کنید.
-
درب دار بودن تابه گریل
سعی کنید تابه هایی را خریداری کنید که درب داشته باشند تا کاملا خوراکی های شما به این وسیله مغز پخت شوند. به خصوص درب آن ها در صورتی که شیشه ای باشد به راحتی می توانید داخل تابه را ببینید.
-
دقت در عمیق تر بودن شیارهای داخلی کف تابه
هر اندازه که شیارهای کف آن بیشتر و عمیق تر باشد گریل شدن مواد غذایی در آن بهتر خواهد بود همین طور وجود شیارها موجب می شود تا روغن اضافی مواد غذایی خارج شود.
-
نچسب بودن تابه
قسمت داخلی تابه ی گریل باید ضد خط و خش باشد و همچنین نچسب.
باید بگویم، یک چیز در مورد ظروف نچسب برای تابههای کبابی بسیار اساسی است: مواد به تابههای نچسب نمیچسبند، اما در کباب کردن، چسبیدن یک الزام است. اکثر حرفه ای ها ترجیح می دهند برای به دست آوردن یک گریل عالی کمی مواد به ظرف بچسبد. اینجاست که یک تابه چدنی به نظرم بهتر عمل می کند.
-
ارتفاع مناسب لبه های تابه
باید ارتفاع لبه های تابه گریل متناسب باشد به این صورت که نه زیاد کوتاه باشد که مواد غذایی لیز بخورد نه زیاد بلند باشد.
-
نحوه ی شستشوی آن
باید موقع خرید به این موضوع توجه شود که آیا تابه ی شما از دوام و مرغوبیت بالایی برای شستشو در داخل ماشین ظرفشویی برخوردار است.
مزایای استفاده از تابه گریل
اگر قبلاً یک ماهیتابه گریل ندارید، ممکن است از خود بپرسید، چرا باید به خرید آن فکر کنم؟
صادقانه بگویم، دلایل زیادی برای داشتن یکی از این تابه ها وجود دارد، اما ما چند دلیل اصلی را که باید در نظر بگیرید، فهرست کرده ایم:
-
علائم گریل و کباب شده
نیازی به گفتن نیست که یک استیک زمانی که علائم گریل جامد خوبی داشته باشد طعم متفاوتی دارد. گوشتها کبابی به نظر میرسند و فرورفتگیهای سیاه کوچک به طرز رضایتبخشی پوستهدار هستند.
این نوع مارک های کباب شده را فقط می توانید روی یک کباب پز در فضای باز یا در رستوران ها تهیه کنید. چرا وقتی در داخل خانه آشپزی می کنید این علائم گریل را نمی خواهید؟
-
صرفه جویی در زمان با کباب کردن غذای بیشتر در یک بار
معمولاً تابههای گریل تابههای بزرگتری هستند که یا به شکل گرد یا به شکل کوسن مربع هستند.
هر دوی این گزینهها امکان پخت سینههای مرغ، گوشت گاو، کباب یا سبزیجات مختلف را بدون مخلوط کردن سسها و آبمیوهها به صورت یکجا میدهند.
این باعث صرفه جویی در وقت شما برای پخت و پز می شود، زیرا دیگر نیازی به پخت و پز نیست، سپس ظرف را بشویید، سپس بپزید و دوباره بشویید.
-
برجستگی هایی برای جمع آوری چربی ها
تابه گریل دارای برآمدگی هایی است که اجازه می دهد چربی ها و آب میوه ها ریخته شوند.
این مانع از پختن آب میوه در آب خود می شود و یک راه آسان برای جمع آوری آب برای سس ها ایجاد می کند. سس ها را می توان برای استیک، ماهی استفاده کرد.
-
پخت و پز در داخل خانه
از آنجایی که یک تابه گریل وجود دارد که روی انواع سطوح پخت و پز داخلی کار می کند، نیازی به بیرون رفتن نیست.
حتی بدون آفتاب می توانید استیک های خود را در داخل خانه بپزید و لذت ببرید! دوستان خود را تحت تأثیر قرار دهید و از خلاقیت های آشپزی خود احساس غرور کنید!
-
سالم
تقریباً همه ماهی تابه هایی که ما بررسی کرده ایم و در بازار دیده ایم سالم هستند.
علاوه بر این، آنها بدون PFOA و PFTE هستند و در عین حال طعم کامل غذایی را که طبخ می کنید به شما می دهند.
به طور کلی، استفاده از تابه گریل بر روی تابه معمولی مزایای زیادی دارد. با این حال، مهم است که بدانید از چه نوع تابه ای باید برای کدام نوع غذا استفاده کنید.
پیشنهاد مطالعه: 50 مدل قابلمه روحی شیک و باکیفیت + خرید اینترنتی
راهنمای نگهداری از تابه گریل
- نگهداری از این محصول بسیار حساس است و باید برای کارایی بهتر آن به نحو احسنت انجام شود.
- به این صورت که به هنگام شستشو دقت کنید تا از اسکاچ های ابری برای این کار استفاده نماید علی رغم ضد خش بودن این تابه ها باز هم هیچ گونه خط و خشی بر روی سطح آن نیفتد.
- برای افزایش طول عمر تابه گریل خود بایستی از کفگیرها و انبرهای مخصوص استفاده کنید تا به هنگام جا به جایی مواد غذایی داخل آن هیچ گونه خط و خشی بر روی سطح تابه نیفتد.
جمع بندی خرید اینترنتی تابه گریل
- در حالی که ماهی تابه ای وجود ندارد که کاملا صحیح درست شده باشد (هنوز!)، ما تابه های گریلی را شناسایی کرده ایم که فکر می کنیم بهترین ارزش را دارند و بهترین ظاهر و طعم گوشت، ماهی و سبزیجات را به شما ارائه می دهند.
- امیدواریم راهنمای خرید آنلاین امروز در دسته بندی لوازم آشپزخانه و نظرات ما را دوست داشته باشید. اگر آن را دوست داشتید، لطفاً از طریق فرم ارسال دیدگاه با ما در ارتباط باشید.
- در ادامه برای کمک به شما چند مدل باکیفیت و ارزان را گردآوری کرده ایم که بد نیست مقایسه آن ها را ببینید. محصولاتی که توانسته اند با کیفیت قابل توجهی رضایت کاربران را جلب کنند.
مشاهده نسخه pdf مقاله: 25 مدل تابه گریل باکیفیت و ارزان + خرید اینترنتی
پیشنهادهایی برای شما
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
مشخصات کالا
