یکی از لوازم مورد نیاز در آشپزخانه مخلوط کم است. هنگام خرید مخلوط کن برای منزل باید نکاتی را در نظر بگیرید. مخلوط کن ها در انواع مختلفی هم اکنون در بازار مورد ارائه قرار دارند. مخلوط کن ها علاوه بر نوع موتور، در جنس پارچ، اندازه پارچ و سرعت عملکرد نیز با تفاوت هایی روبرو هستند.